حیات غرب به نقل از تسنیم - محمودرضا نیازی مدیر کل استاندارد کرمانشاه ظهار کرد: برای نظارت بر فعالیت واحدهای نانوایی سطح استان کرمانشاه و افزایش سلامت کار این واحدها در 8 ماه امسال 234 مورد بازرسی از نانوایی‌هایی استان انجام شده است.

نیازی افزود: در این بازرسی‌ها با 39 واحد متخلف به دلیل کم‌فروشی، 31 واحد به‌دلیل عدم استفاده از خمیرمایه و نمک تصفیه شده استاندارد، 20 واحد به‌دلیل استفاده از جوش‌شیرین و 74 واحد به‌دلیل عدم رعایت موازین بهداشتی برخورد شده است.

مدیر کل استاندارد استان کرمانشاه در مورد بیشترین تخلفات نانوایی‌های این استان بیان کرد: از مجموع 234 مورد بازرسی انجام شده عدم رعایت موازین بهداشتی با 74 مورد در صدر تخلفات واحدهای نانوایی استان کرمانشاه قرار دارد.

نیازی با اشاره به اینکه در زمینه ارتقا کیفیت خدمات نانوایی با هماهنگی اداره کل تعزیرات با واحدهای متخلف برخورد قانونی انجام شده افزود: در بازه زمانی مذکور برای 93 واحد متخلف پرونده تعزیراتی تشکیل و مراحل قانونی در دست اقدام است.

وی بیان کرد: در راستای همکاری با شورای آرد و نان و با همکاری اداره کل تعزیرات حکومتی استان و نیز به منظور افزایش سلامت کار نانوایی‌های سطح استان، کارشناسان این اداره کل با همکاری سایر دستگاه‌های ذیربط و براساس جدول زمانبندی خاصی اقدام به بازرسی‌های متعددی در سطح استان کرده‌اند.