سایه سنگین خوراکی‌های غیرمجاز روی بوفه مدارس
- توضیحات
- :::
- دسته: اجتماعی |
- منتشر شده در شنبه, 09 آبان 1394 22:39 |
حیات غرب - کامیاب صدری رئیس اداره سلامت و بهداشت آموزش و پرورش گفت: ما این خوراکی ها را ساندویچ های سوسیس، کالباس، همبرگر، الویه، فلافل، چیپس، پفک و یخمک عنوان کرد.
عدم توجه مدارس به ممنوعیت فروش خوراکی های غیرمجاز
ارزیابی تیم بازرسی اداره سلامت و بهداشت آموزش و پرورش از بوفه‌های مدارس نشان می‌دهد در مقابل اندک مدارسی که به این تفاهم نامه عمل کرده اند و خوراکی های بهداشتی و مجاز مانند عدسی، لوبیا، ماکارونی و آش به دانش آموزان می فروشند بوفه های بیشتر مدارس به این تفاهم نامه هیچ توجهی ندارند.
دانش آموزان بیشتر مدارس در مصاحبه با ما اعلام کردند که در بوفه مدرسه محل تحصیل خود همچنان شاهد فروش سوسیس، کالباس، همبرگر و فلافل هستند.
رئیس اداره سلامت و بهداشت آموزش و پرورش که خود از بوفه های مدارس بازدید کرد با مشاهده این تخلف در بوفه ها به ما گفت: پیش از شروع سال تحصیلی دستور العمل پایگاه های تغذیه سالم که فروش نوع خوراکی های استاندارد و بهداشتی را در بوفه ها مشخص می کند به همه مدارس ابلاغ کرده ایم.
صدری افزود: اگر بوفه داران در مدارس اعلام می کنند که اطلاعی از این دستورالعمل ندارند این کذب محض است و فقط برای فروش و سود بیشتر اقدام به فروش موادغذایی غیرمجاز می کنند.
از فروش ساندویچ های غیرمجاز که در مدارس بگذریم فروش خوراکی های غیرمجاز چیپس، پفک و اسنک نیز همچنان در مدارس ادامه دارد.
دانش آموزان تعداد زیادی از مدارس که در حال مصرف چیپس و پفک در حیاط مدرسه بودند به ما گفتند که این مواد خوراکی را از بوفه های مدارس خریداری کرده اند.
بازرسی از بوفه های مدارس را دو برابر کردیم
رئیس اداره سلامت و بهداشت آموزش و پرورش تاکید کرد: بازرسی از بوفه های مدارس را امسال دو برابر کرده ایم و تاکنون بوفه‌های هزار و 700 مدرسه تذکر کتبی گرفته اند یا پلمپ شده‌اند.
آموزش و پرورش امسال نظارت بر بوفه ها را به سازمان دانش آموزی، سازمانی غیردولتی و زیر نظر آموزش و پرورش سپرده است.
بوفه 80 هزار مدرسه بدون مجوز، فعالیت می کنند
حمیدرضا کفاش رئیس سازمان دانش آموزی گفت: فقط به بوفه های استاندارد و بهداشتی که خوراکی های مجاز بفروشند مجوز فعالیت می‌دهیم و تاکنون بوفه‌های تنها 20 هزار مدرسه مجوز فعالیت گرفته اند و بوفه های 80 هزار مدرسه همچنان بدون مجوز فعالیت می‌کنند.
به نظر می رسد نظارت بر بوفه های مدارس و حذف خوراکی های غیرمجاز در این بوفه های با بخش نامه و تفاهم نامه به نتیجه نمی‌رسد و نظارت بیشتر بازرسان سلامت و بهداشت را می طلبد.