بررسی ها نشان می دهند، كبد در بسياري از اعمال حياتي دخالت دارد. بنابر اين با بروز اختلال در كار كبد انتظار وقوع علائم زيادي مي‌رود ولي به علت ظرفيت جبران بالاي كبد اغلب بيماري‌هاي كبدي تا مراحل پيشرفته علامت خاصي را نشان نمي‌دهند.

 

گفتنی است؛ کبد چرب در افراد چاق و دیابتی بیشتر مشاهده می‌گردد و مطالعات اخیر نشان می دهند کبد اگرچه قادر است خودش را به طور کامل احیا و بازسازی کند اما تکرار عادت های ناصحیح در زندگی موجب از بین رفتن این عضو از بدن می شود.

 

مصرف غذاهای نپخته و بیات و استفاده از محصولات همراه با رنگ های غذایی و مواد افزودنی می تواند منجر به از بین رفتن کبد و اختلال در این عضو از بدن شود.