میوة جوانی - روشن کنندة مغز - تقویت حافظه - کم خونی - مقوی و مغزّی کودک – ازدیاد شیر – قند - اشتهاآور – رماتیسم - فشار خون - چاق شدن – زردی - سنگ کلیه و مثانه - ورم بیضه – بواسیر - ماسک صورت - یرقان - ورم چشم - نقرس ، رماتیسم ، سنگ کلیه و مثانه - صفرا - ازدیاد شهوت - خلط آور - سل ریه و...

1. انگور دارای کلسیم ، آهن ، فسفر ، سیلسیم و املاح معدنی است و منگنز و ید را نیز دارد.

2. انگور دارای ویتامین های و B و C وA و D است.

3. انگور میوة جوانی است.

4. تأمین کنندة غذای عضلات و روشن کنندة مغز و تقویت حافظه است.

5. خود انگور از شراب آن بهتر است.

6. خوردن انگور از کم خونی جلوگیری می کند مخصوصاً برای کودکان در فواصل غذا میل شود.

7. انگور میوة خوبی برای خانمهای حامله است و از خطر سقط جنین جلوگیری می کند.

8. خانمهای شیرده اگر انگور بخورند شیر آنها زیاد ، مقوی و مغزّی برای کودک خواهد بود.

9. کسانی که مرض قند دارند از خوردن انگور نگران نباشند زیرا انگور به خاطر اسیدهایی که دارد قند خون را بالا نمی برد.

10. کسانی که ریه های آزرده دارند انگور غذای خوبی است.

11. قابل توجه گیاه خواران و دیگران در ماههای مرداد، شهریور و مهر بیشتر از هر زمان دیگری انگور بخورید.

12. انگور اشتهاآور است.

13. انگور رماتیسم را درمان می کند، اگر چاق هستید صبح تا ظهر انگور بخورید و غذای دیگری نخورید.

14. انگور فشار خون را برطرف می کند. 10 صبح و 5 عصر میل شود.

15. هیچ وقت انگور را به عنوان دسر نخورید.

16. انگور را با گوشت و چربی نخورید.

17. انگور با گوشت و شیر نمی سازد.

18. انگور با دانه های روغنی سازگاری ندارد.

19. انگور با سبزیهای خوردنی و گوجه فرنگی سازگاری ندارد.

20. اگر انگور با گوشت و ماهی خورده شود برای کبد بسیار مضر است و خون مسموم می شود و امکان اسهالهای شدید دارد.

21. مهمترین مسئله برای انگور، دانستن این است که چه زمان و با چه چیزی خورده شود.

22. انگور با نان برشته سازگار است.

23. انگور با برنج، پرتقال ، سیب زمینی تنوری و خربزه سازگار است.

24. هضم آب انگور بسیار آسان است و دارای کالری زیادی است.

25. کسانی که می خواهند چاق شوند انگور را همراه با غذای سازگار بخورند.

26. کسانی که زردی دارند 25 گرم از برگ انگور را در یک لیتر آب جوشانده روزی 3 لیوان بخورند.

27. اگر هر صبح ناشتا یک قاشق از اشک مو بنوشید سنگ کلیه و مثانه برطرف خواهد شد.

28. روش به دست آوردن اشک مو: هنگامی که ما سرشاخه های مو را می‎زنیم آبی از سرشاخه بیرون می آید که به آن اشک مو می گویند.

29. کسانی که می خواهند لاغر شوند قبل از غذا 2 قاشق از آب غورة انگور میل کنند. افراط در خوردن آبغوره نشود.

30. خاکستر شاخه های انگور به صورت ضماد جهت ورم بیضه مفید است.

31. خاکستر شاخه های انگور جهت بواسیر مفید است. بصورت ضماد بگذارید بدین صورت خاکستر شاخه های انگور با آب تره مخلوط به صورت ضماد بگذارید.

32. انگور چون تشعشعات خورشید را جذب نموده بهتر است خالص خورده شود.

33. انگور دافع سودا ، نرم کنندة سینه و برطرف کنندة ترشی خون است.

34. انگور را در روغن زیتون بجوشانید و صاف کنید ماسک خوبی برای چین و چروک صورت است.

35. از خوردن انگور سبز و نارس خودداری کنید چون برای معده مضر است و دیر هضم می‎باشد.

36. برای درمان یرقان هستة انگور را بکوبید با عسل مخلوط کرده میل نمایید.

37. ضماد دم کردة برگ انگور ورم چشم را برطرف می کند.

38. برای درمان نقرس ، رماتیسم ، سنگ کلیه و مثانه روزی 3 لیوان آب آنگور در فواصل غذا میل شود.

39. برای شادابی پوست صورت ، صورت را به آب انگور آغشته نمایید و بعد از 15 دقیقه با محلول نیم گرم و جوش شیرین که با کمی آب مخلوط شده است بشویید.

40. انگور دو برابر گوشت در بدن انرژی تولید می کند در حالی که سمیّت گوشت را ندارد.

41. هیچ گاه بعد از خوردن انگور آب سرد ننوشید.

42. کسانی که سیاتیک دارند همراه غذای خود کمی آب غوره بخورند.

43. طبع غوره سرد و خشک است.

44. غوره حرارت خون را فرو می‎نشاند صفرا را از بین می برد و قطع کنندة بلغم است.

45. آب غوره بلوغ دختران را جلو می اندازد.

46. مویز همراه نخود برشته یک غذای خوب برای آقایان است. باعث ازدیاد شهوت می شود.

47. کشمش و خوردن آن خلط آور است.

48. افراط در خوردن کشمش و مویز خون را کثیف می کند.

49. انگور برای سل ریه مفید است. 10 صبح و 5 بعدازظهر میل شود.

50. برای سیاه سرفه انگور مفید است. در فواصل غذا میل شود.

51. کسانی که پس از عمل جراحی احتیاج به تقویت دارند بهتر است روزی یک یا دو لیوان آب انگور میل نمایند. 10 صبح و 5 عصر میل نمایید.

52. به خاطر داشته باشید مداومت در خوردن آب انگور ایجاد سنگ کلیه می کند.

53. شیرة انگور بدین طریق به دست می آید که آب انگور را می جوشانیم تا به یک چهارم برسد.

54. کسانی که لاغرند اگر روزانه بین 50 تا 60 گرم شیره انگور با شربت بخورند چاق می شوند.

55. برای ضعف عمومی شیرة انگور با شیر گاو و چند دانه بادام مقوی خوبی است.

56. برای درمان یرقان شیرة انگور و سرکه را مخلوط کرده به صورت شربت بخورند.

57. شیرة انگور و کمی زعفران به صورت شربت ضعف اعصاب و غم و اندوه را از بین می برد.

58. شیرة انگور با سداب (سداب را با احتیاط بخورید چون سمی است) جهت درمان صرع مفید است.

59. برای درمان کک و درمان شیرة انگور را روی لکه ها بمالید.

60. شیرة انگور به اضافه آب سیب و برگ ریحان بنوشید ، این یک شراب حلال می باشد.

61. شیرة انگور با کمی ختمی پخته روی دمل بگذارید باز می گردد.

62. اگر ما انگور را آن قدر بجوشانیم تا به یک سوم برسد آن را مثلث گویند به مانند شراب است اما مضرات شراب را ندارد. مانند شماره 61 تهیه و میل شود.

63. شیرة انگور (مثلث) تحریک کنندة میل جنسی افرادی که طبع سرد دارند می باشد.

64. روغن انگور و طرز تهیه آن: به طور مساوی از آب انگور و روغن زیتون جوشانده تا آب آن تبخیر شود آن گاه روغن انگور بدست می آید.

65. موارد مصرف : 1. روغن انگور نرم کنندة پوست است. 2. روغن انگور کوفتگی و خستگی عضلات را برطرف می کند البته همراه با ماساژ.

66. انگور یک غذای خوب برای کسانی که می خواهند دچار سرطان نشوند، می‎باشد.

67. طبع انگور سرد و تر است.

68. اگر چنانچه انگور در معده ایجاد گاز و نفخ کرد کمی زیره، رازیانه و یا بادیان خورده شود.

69. طبع سرکه انگور سرد و خشک است.

70. ترکیب سرکه با عسل جهت خون مردگی پوست خوب است به صورت مالش.

71. بخور سرکه گلودرد را از بین می برد.

72. بخور سرکه درد گوش را تسکین می دهد و باعث قوّت شنوایی می شود.

73. خوردن کم سرکه باعث قطع خونریزی های داخلی می شود.

74. خوردن سرکه همراه غذا به هضم غذا کمک کرده و اشتها را باز می کند.

75. مداومت در خوردن سرکه صبح ناشتا باعث از بین رفتن کرم معده می شود.

76. مالیدن آن به پوست از گسترش زخمهای عفونی و خارش بدن جلوگیری می کند.

77. در محل گزیدن جانوران سمی اگر سرکه بریزیم از خون ریزی جلوگیری می کند.

78. سرکه برای اشخاص پیر و سالخورده مفید است.

79. برای سودایی مزاجها مفید نیست.

80. کسانی که بیماری ریه دارند و سرفه های خشک می کنند سرکه نخورند.

81. سرکه کم کنندة نیروی جنسی است و برای سرد مزاجان مضر است.

82. اعصاب را پریشان می کند. کسانی که دوست دارند چله نشینی کنند نباید سرکه بخورند.

83. مداومت در خوردن سرکه دید چشم را کم می کند.

84. مداومت در خوردن سرکه رنگ را زرد و بدن را لاغر می کند.

85. برای کسانی که حساسیت دارند بالای غذای چرب یا شیرین سرکه خوردنش مانعی ندارد.

86. جوشاندة آب انگور که به نصف برسد به آن دوشاب می گویند.

الف) دوشاب برای اشخاص سرد مزاج مفید و مقوی می باشد.

ب) طبع آن گرم و تر است.

پ) خون ساز و چاق کننده می باشد.

ت) باز کنندة مجاری عروق و گرفتیگها است.

ث) اگر با سداب خورده شود برای صرع نافع است.

ج) اگر با افتیون خورده شود برای وحشت و اضطراب مفید است.

چ) اگر با انجیر و شنبلیله خورده شود برای سرفه های مزمن و درد سینه نیکو می باشد.

ح) اگر با کمی زعفران خورده شود برطرف کنندة هم و غم و خشم شدید است.

خ) اگر با شیر تازه و کمی بادام خورده شود برای رفع خفقان و ضعف احشای داخل شکم بسیار نافع است.

د) اگر با کمی سرکه خورده شود برای یرقان و ضعف طحال مفید است.

ذ) اگر با جوشاندة جو مخلوط شود برای خرد کردن سنگ کلیه و مثانه خوب است (طرز تهیه جوشاندة جو بدین طریق است: 20 گرم جو را در یک لیتر آب با حرارت خیلی ملایم به مدت 7 ساعت بجوشانید).

ر) افراط در خوردن دوشاب باعث سوزاندن خون ، بالا بردن حرارت بدن و سردرد می شود به خصوص در گرم مزاجان برای رفع این حالت بهتر است که از تخم ریحان و تخم خشخاش استفاده شود.

مویز : به انگوری گویند که روی درخت نیم خشک یا خشک باشد بهترین نوع آن پر گوشت و کم دانه است.

87. مویز دارای طبع گرم و خشک است.

88. خوردن مویز با نخود باعث تقویت نیروی جنسی می شود.

89. معتقدند که مویز اعتدال دهندة اخلاط قوی و ملین طبع است.

90. برای سرفه های بلغمی مفید است.

91. مویز به اضافه انیسون را بپزید و با روغن بادام بخورید از سرفه های سرد بلغمی جلوگیری کرده و مفید است.

92. آبغوره برای دردهای رماتیسمی مفید است.

93. کسانی که تصلب شرائین دارند از خوردن انگور فراموش نکنند چون ضد ّ آن است.